Glutensiz Yulaflı Sebzeli Börek

Name: Glutensiz Yulaflı Sebzeli Börek
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 1.5 su bardağı yulaf (Yulaf ezmesi, glutensiz sertifikalı); 1 su bardağı yoğurt; 2 adet yumurta; 1 orta boy kabak (rendelenmiş); 1 orta boy havuç (rendelenmiş); 100 g beyaz peynir (ezilmiş); 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 paket kabartma tozu (glutensiz etiketli olanı seçin); 1 çay kaşığı tuz; 0.5 çay kaşığı karabiber

Yulaf ile yapılan bu sebzeli börek, pratik, sağlıklı ve glutensiz bir alternatiftir. Rende sebzelerle dolgulu, yoğurtlu harcıyla yumuşacık bir börek ortaya çıkar.

20 dk hazırlık · 35 dk pişirme · 5 dk dinlenmeOrtaTürk

glutensizvejetaryen

Porsiyon

Malzeme ve toplam besin miktarı

6 porsiyon

Besin değerleri

1 porsiyon için

Kalori: 253,1 kcal
Protein: 10,3 g
Karbonhidrat: 18,5 g
Yağ: 15,8 g
Lif: 2,8 g

6 porsiyon toplamı

Kalori: 1.518,7 kcal
Protein: 61,6 g
Karbonhidrat: 111,2 g
Yağ: 94,9 g
Lif: 16,9 g

Malzemelerin tamamı referans verilerle hesaplandı.

Tahmini besin değerleridir; tıbbi veya diyetetik tavsiye değildir.

Alerjen ve hassasiyet bilgisi

İşaretlenenler:

Laktoz
Yumurta

Bu bilgi tıbbi tavsiye değildir. Ürün etiketlerini ve mutfaktaki çapraz bulaşma riskini ayrıca kontrol edin.

Malzemeler

🥄

yulafana malzeme

1,5 su bardağı· Yulaf ezmesi, glutensiz sertifikalı

🥄

yoğurt

1 su bardağı

🥚

yumurta

2 adet

🥒

kabak

1 orta boy· rendelenmiş

🥕

havuç

1 orta boy· rendelenmiş

🥄

beyaz peynir

100 g· ezilmiş

🫒

zeytinyağı

3 yemek kaşığı

🥄

kabartma tozu

1 paket· glutensiz etiketli olanı seçin

🧂

tuz

1 çay kaşığı

🥄

karabiber

0,5 çay kaşığı

Telefonda pişirme modu — adım adım, timer'lı, offline

Hazırlanışı

1.
Fırını 180 dereceye ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
2.
Kabak ve havucu rendeleyin. Suyunu hafifçe sıkın.
3.
Bir kapta yumurta ve yoğurdu çırpın. Zeytinyağı ekleyin, karıştırın.
4.
Yulaf ezmesini, kabartma tozunu, tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırmaya devam edin.
5.
Rendelenmiş kabak, havuç ve ezilmiş beyaz peyniri karışıma ekleyip tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın.
6.
Karışımı fırın tepsisine yayın. Üstünü düzleştirin.
7.
Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika kadar, üzeri kızarana dek pişirin.
35 dk
8.
Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın.
5 dk

Hasat hızlı teslimat uygulaması değildir: teslim süresi ve minimum sipariş miktarı çiftçiden doğrudan, mevsiminde ve güvenilir tedarik içindir — anında değil.