Horeca’ya Özel Soğuk Anasonlu Limonata
Yaz aylarına özel, Horeca işletmeleri için farklı bir aromaya sahip, ferahlatıcı ve özgün bir anasonlu limonata tarifi. Anasonun belirgin aromasının ferah limon tadıyla buluştuğu bu içecek, misafirlerinize eşsiz bir deneyim sunar.
Porsiyon
Besin değerleri
1 porsiyon için
- Kalori
- 92 kcal
- Protein
- 0,4 g
- Karbonhidrat
- 22,9 g
- Yağ
- 0,3 g
- Lif
- 0,4 g
6 porsiyon toplamı
- Kalori
- 551,8 kcal
- Protein
- 2,3 g
- Karbonhidrat
- 137,6 g
- Yağ
- 1,8 g
- Lif
- 2,2 g
Malzemelerin tamamı referans verilerle hesaplandı.
Tahmini besin değerleridir; tıbbi veya diyetetik tavsiye değildir.
Alerjen ve hassasiyet bilgisi
İşaretlenmiş alerjen bulunmuyor — içerikleri ve çapraz bulaşma riskini ayrıca kontrol edin.
Bu bilgi tıbbi tavsiye değildir. Ürün etiketlerini ve mutfaktaki çapraz bulaşma riskini ayrıca kontrol edin.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1.
Anason tohumlarını küçük bir tencereye alın ve üzerine 400 ml su ekleyin. Orta ateşte kaynatın.
7 dk - 2.
Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte demleyin. Ardından ocağı kapatıp karışımı oda sıcaklığında 15 dakika dinlendirin.
20 dk - 3.
Anasonlu infüzyonu ince bir süzgeçten geçirerek çekirdekleri ayırın ve sıvıyı saklayın.
- 4.
Kalan 1.1 litre soğuk su, limon suyu ve toz şekeri büyük bir sürahide karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
- 5.
Anason infüzyonunu limonata karışımına ekleyin ve karıştırın.
- 6.
Limonatayı en az 30 dakika buzdolabında soğumaya bırakın.
30 dk - 7.
Servis esnasında bardağa buz ve taze nane yaprakları ekleyerek sunun.