Elmalı Zencefilli Kahvaltılık Sote Sebze

Name: Elmalı Zencefilli Kahvaltılık Sote Sebze
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Modern Türk
Ingredients: 0.5 adet elma (Soyulmuş ve küçük küpler halinde doğranmış); 0.25 adet kırmızı dolmalık biber (Küçük küpler halinde doğranmış); 0.25 adet kabak (Küçük küpler halinde doğranmış); 0.5 tatlı kaşığı taze zencefil (Rendelenmiş); 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı taze limon suyu; damak tadına göre tuz (Damak tadına göre); damak tadına göre çekilmiş karabiber (Damak tadına göre)

Tatlı, hafif ekşi elmanın sotelenmiş renkli biber ve kabakla buluştuğu bu kahvaltılık, taze zencefil ve limon suyu dokunuşuyla farklılaşıyor. Sebze ile meyve birleşiminin dengeli ve pratik olduğu bu tarif; güne ferah, hafif ama doyurucu bir başlangıç arayanlar için ideal.

8 dk hazırlık · 10 dk pişirmeKolayModern Türk

vejetaryenveganglutensiz

Porsiyon

Malzeme ve toplam besin miktarı

1 porsiyon

Besin değerleri

1 porsiyon için

Kalori: 191,5 kcal
Protein: 1,2 g
Karbonhidrat: 14,7 g
Yağ: 15,4 g
Lif: 3 g

Malzemelerin tamamı referans verilerle hesaplandı.

Tahmini besin değerleridir; tıbbi veya diyetetik tavsiye değildir.

Alerjen ve hassasiyet bilgisi

İşaretlenmiş alerjen bulunmuyor — içerikleri ve çapraz bulaşma riskini ayrıca kontrol edin.

Bu bilgi tıbbi tavsiye değildir. Ürün etiketlerini ve mutfaktaki çapraz bulaşma riskini ayrıca kontrol edin.

Malzemeler

🍎

elmaana malzeme

1 adet· Soyulmuş ve küçük küpler halinde doğranmış

🌶️

kırmızı dolmalık biber

0 adet· Küçük küpler halinde doğranmış

🥒

kabak

0 adet· Küçük küpler halinde doğranmış

🫚

taze zencefil

0,5 tatlı kaşığı· Rendelenmiş

🫒

zeytinyağı

1 yemek kaşığı

🍋

taze limon suyu

1 tatlı kaşığı

🧂

tuz

· Damak tadına göre

🥄

çekilmiş karabiber

· Damak tadına göre

Telefonda pişirme modu — adım adım, timer'lı, offline

Hazırlanışı

1.
Elma, kırmızı dolmalık biber ve kabağı küçük küpler halinde doğrayın. Taze zencefili rendeleyin.
2.
Bir küçük tavaya zeytinyağını alın ve orta ateşte ısıtın. Önce biber ve kabağı ekleyip 2 dakika hafifçe soteleyin.
2 dk
3.
Doğranmış elmayı ve rendelenmiş zencefili ekleyin, 2-3 dakika daha yumuşayana kadar soteleyin.
3 dk
4.
Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın. Limon suyunu sıcakken üzerine gezdirip karıştırın.
1 dk
5.
Hemen sıcak veya ılık olarak kişisel porsiyonda servis edin.

elma ile diğer tarifler

Hasat hızlı teslimat uygulaması değildir: teslim süresi ve minimum sipariş miktarı çiftçiden doğrudan, mevsiminde ve güvenilir tedarik içindir — anında değil.