Kekikli ve Limonlu Elmalı Akdeniz Salatası

Name: Kekikli ve Limonlu Elmalı Akdeniz Salatası
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Akdeniz
Ingredients: 2 adet elma (Tercihen yeşil veya kırmızı, ince dilimlenmiş); 1 adet salatalık (İnce doğranmış); 0.25 adet kırmızı soğan (Çok ince yarım ay doğranmış); 2 yemek kaşığı taze kekik yaprağı (Dalından ayrılmış); 2 yemek kaşığı kavrulmuş badem (Kabaca doğranmış); 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı taze limon suyu; 0.5 çay kaşığı tuz (Damak tadına göre ayarlayın); 0.25 çay kaşığı karabiber (Taze çekilmiş; damak tadına göre ayarlayın)

Taze elmanın çıtırtısı, taze kekik ve zeytinyağının Akdeniz ferahlığıyla buluşuyor. Limon suyunun ekşiliği ve salatalığın serinliğiyle, yaz sofralarına yakışacak hafif bir salata. Son dokunuş olarak kavrulmuş bademle beklenmedik bir çıtırtı ve doygunluk kazandırır.

15 dk hazırlıkKolayAkdeniz

veganvejetaryenglutensiz

Porsiyon

Malzeme ve toplam besin miktarı

4 porsiyon

Besin değerleri

1 porsiyon için

Kalori: 139,4 kcal
Protein: 1,5 g
Karbonhidrat: 15 g
Yağ: 9,3 g
Lif: 3 g

4 porsiyon toplamı

Kalori: 557,8 kcal
Protein: 6,1 g
Karbonhidrat: 60,1 g
Yağ: 37 g
Lif: 11,8 g

Malzemelerin tamamı referans verilerle hesaplandı.

Tahmini besin değerleridir; tıbbi veya diyetetik tavsiye değildir.

Alerjen ve hassasiyet bilgisi

İşaretlenenler:

Diğer ağaç kuruyemişleri

Bu bilgi tıbbi tavsiye değildir. Ürün etiketlerini ve mutfaktaki çapraz bulaşma riskini ayrıca kontrol edin.

Malzemeler

🍎

elmaana malzeme

2 adet· Tercihen yeşil veya kırmızı, ince dilimlenmiş

🥒

salatalık

1 adet· İnce doğranmış

🧅

kırmızı soğan

0 adet· Çok ince yarım ay doğranmış

🥄

taze kekik yaprağıana malzeme

2 yemek kaşığı· Dalından ayrılmış

🌰

kavrulmuş badem

2 yemek kaşığı· Kabaca doğranmış

🫒

zeytinyağıana malzeme

2 yemek kaşığı

🍋

taze limon suyu

1 yemek kaşığı

🧂

tuz

0,5 çay kaşığı· Damak tadına göre ayarlayın

🥄

karabiber

0,25 çay kaşığı· Taze çekilmiş; damak tadına göre ayarlayın

Telefonda pişirme modu — adım adım, timer'lı, offline

Hazırlanışı

1.
Elmaları yıkayın, kabuklarını soyun (isteğe bağlı) ve çekirdeklerini çıkarıp ince dilimleyin.
2.
Salatalığı yıkayıp ince yarım ay şeklinde doğrayın. Kırmızı soğanı da çok ince doğrayın.
3.
Bir salata kasesine elma, salatalık, kırmızı soğan ve taze kekik yapraklarını ekleyin.
4.
Kavrulmuş bademi ekleyin.
5.
Sızma zeytinyağı ve taze limon suyunu gezdirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
6.
Tüm malzemeleri nazikçe karıştırıp hemen servis edin.

elma ile diğer tarifler

Hasat hızlı teslimat uygulaması değildir: teslim süresi ve minimum sipariş miktarı çiftçiden doğrudan, mevsiminde ve güvenilir tedarik içindir — anında değil.