Fırında Domates Soslu Sebze Yemeği
Mevsim sebzeleriyle hazırlanan, domates sosu ile zenginleşen nefis ve pratik bir fırın yemeği. Özellikle aile sofralarına çok yakışır hafif ve besleyici bir ana yemek.
Porsiyon
Besin değerleri
1 porsiyon için
- Kalori
- 218,2 kcal
- Protein
- 4,1 g
- Karbonhidrat
- 18,4 g
- Yağ
- 15,9 g
- Lif
- 6,3 g
4 porsiyon toplamı
- Kalori
- 872,8 kcal
- Protein
- 16,5 g
- Karbonhidrat
- 73,6 g
- Yağ
- 63,5 g
- Lif
- 25,2 g
Malzemelerin tamamı referans verilerle hesaplandı.
Tahmini besin değerleridir; tıbbi veya diyetetik tavsiye değildir.
Alerjen ve hassasiyet bilgisi
İşaretlenmiş alerjen bulunmuyor — içerikleri ve çapraz bulaşma riskini ayrıca kontrol edin.
Bu bilgi tıbbi tavsiye değildir. Ürün etiketlerini ve mutfaktaki çapraz bulaşma riskini ayrıca kontrol edin.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1.
Fırını 180°C'ye ısıtın. Kabak, patlıcan ve kırmızı biberi iri küpler halinde doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsağı ezin.
- 2.
Rendelenmiş ya da minik doğranmış domatesleri zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarımsakla birlikte büyük bir karıştırma kabında karıştırın.
- 3.
Doğranan tüm sebzeleri ve soğanı domatesli karışıma ekleyin. İsteğe bağlı olarak kekik ilave edin ve iyice karıştırın.
- 4.
Hazırladığınız sebzeleri yağlı kağıt serili veya hafif yağlanmış fırın tepsisine yayın.
- 5.
Sebzeleri önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Ara sıra karıştırabilirsiniz.
40 dk - 6.
Fırından çıkardıktan sonra kısa bir süre dinlendirin ve sıcak olarak servis edin.
5 dk